鳥のハツを調理してみました☆ 鳥ハツの甘露煮 目次 ■鳥ハツの下処理 ■鳥ハツの甘露煮 ====================== ■鳥ハツの下処理 1.ハツを水洗いし、臭みをとります。 ハツ 2.白い脂肪部分をそぎ落とします。 3.半分にカットします。す…
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